viernes, 20 de febrero de 2015

IDEIAS PARA BAJAR DE PESO ..DESAYUNOS, MERENDAS, APERITIVO...

3 IDEAS DE DESAYUNOS, MERENDAS Y APERITIVOS PARA AYUDAR A BAJAR EL PESO.Mínima en grasa y caloría ....

1 - Desayuno - 1 vaso de zumo de fruta + 1 bol de macedonia + 1 tostada
con queso fresco batido con aceite de oliva y  marmellada.     312 calorías

2 – Merienda - 1 tosta integral + 4 orejones+ 20g de nueces + 1 taza de
sin teina. 73 calorías.

3 – Aperitivos - 1 ración de mejillones abierto a vapor con un poco de vino branco seco,granos de pimienta y laurel luego hora de servir, aliñarlos con una gotas de zumo de limón.  200 de calorías.









5 IDEIAS PARA VENCER A PEREZA Y BAJAR PESO.


PARA VENCER LA PEREZA LE RECOMENDÓ 5 IDEAS PARA MOTIVARTE....

1 - APUNTA TUS OBJETIVOS EN UN CUADERNO- Escribes tus metas y conga lo en la pared, habla con tus amigas acerca de esto y anota los progresos en un diario personal.

2 – TIENES QUE HACER QUE SEA DIVERTIDO. - Te aburrirás si no es así.puedes ver la tele mientras haces bicicleta estática, steps, comba, zumba...en casa poner tu música favorita, escucha radio,etc...
3 – CONSIGUE UN PERRO -  El perro “ obliga “ a salir todos los días. Si no lo tienes , saca a pasear a las de su vecinos o amigos.

4 – INVOLUCRA A TUS AMIGAS – Hacer deporte con amigos o parejas, además de resulta más entretenido, te obliga a no dejarlas colgadas, por un lado y por otro se establecerá una sana competencia que te ayudará a superarte y aumentará tu fuerza de voluntad.



5 – CIAO COCHE.Ir caminando al trabajo, en lugar de auto bus o coche, subir las escaleras andando y no en el ascensor,ir a la compra andando y cargando pesos moderados, bailar en casa, hacer tareas domésticas. Todo cuenta como exercicio.

miércoles, 18 de febrero de 2015

BAJAR DE PESO.... . ACTIVIDADES PARA PRINCIPIANTE

ACTIVIDADES PARA PRINCIPIANTE
1 - Actividad Caminar – Conseguirás tener más agilidad y resistencia.
Inicio; 3 veces a la semana una hora de cada vez.
Progresión ; 4 veces a la semana 2 a 3 horas cada vez que pratiques.
2 – Actividad Jogging - Conseguirás ;queimar calorias y mejorar tu forma global en especial el tren inferior de cintura para abajo.
Inicio: 3 veces la semanas 15 minutos.
Progresión 4 veces a semana 20 a 40 minutos cada vez,
3 – Actividad bicicleta – Conseguirás; fortalecer el corazón.
Inicio: 3 veces a la semana , 1 hora de cada vez.
Progresión: 4 veces a la semana una 2 a 3 hora cada vez que pratiques



4 – Actividades Patina – Consequirás una pernas fuerte y glute sin un gramo de grasa.
Inicio: 3 veces a la semana media hora cada vez.

Progresión: 4 veces a la semana 1 a 2 horas cada vez





RECETA DE DELICIA DA LIDIA...TARTA DE QUESO Y FRESA

TARTA DE QUESO Y FRESA
INGREDIENTES


  • 250 g de galletas de  chocolate
  • 10g de mantequilla a temperatura ambiente
  • aceite
Para el relleno:

  • 400 g de queso para untar 
  • 9 hojas de gelatina neutra 
  • 300 ml de nata 
  • 2 claras 
  • 150 g de azúcar
  • 200 g de fresas
  • 3 cucharas de confitura
Preparación

  1. Forrar la base de un molde desmontable con papel  de aluminio y engrasas sus paredes con un poco de aceite .
  2. Tritura las galletas , agregar la  mantequilla  y mezclar. 
  3. Preparar en el  molde  presionando  con la yema de los dedos,,y levar al  horno 180º durante 5 minutos
  4. Bate  las  claras en  punto  de merenque firme, agregar azúcar  poco a poco en forma de lluvia, 
  5. Incorporar el queso y batir hasta que se integre todo. Montar la nata y mesclar con  la preparación anterior.
  6. Agregar la gelatina diluida, remover.
  7. Verte el preparación sobre  la base de galletas.Alisar la superficie y dejar cuajar en la nevera.
  8. Lavar la fresas sin retirarle el  pedúnculo, secarlas y cortarlas en laminas finas y distribuirlas sobre la crema de queso.
  9. Desleir a fuego suave 3 cucharada de marmellada de fresas con un poco de agua. Colar dejar enfriar y  untar las fresas .
  10. Desmolda  a tarta  y listo...

martes, 17 de febrero de 2015

DELICIA DA LIDIA ..... RECETA DE EMPADA DE POLLO ,,,, DE BRASILLLL


Empada de Pollo

Masa:
 4 tazas (té) de harina de trigo
 1 huevo
 1 yema de huevo
 4 cucharadas (sopa) de mantequilla o margarina
 1 taza (té) de grasa vegetal
 Sal al gusto
 La plástico filme
 Relleno:
 500 g de pechuga de pollo cocida y desmenuzada
 2 tomates grandes, picados
 Media cebolla picada 1
 2 dientes de ajo picados
 1 cucharada (de postre) de pimiento verde picado
 1 cucharada (sopa) de aceite
 1 lata de guisantes
 Perejil picado al gusto
 14 aceitunas verdes sin hueso
 Leche 250ml
 1 y 1/2 cucharadas (sopa) de harina de trigo
 2 yemas de huevo para pasa en cima para  dourar.

PREPARACIÓN
  • Coloque todos los ingredientes de la masa en un bol grande y mezclar bien hasta formar una masa homogénea
  • Te recomiendo que coloque la harina
  • Si la masa es demasiado pegajosa, agregar un poco más de harina
  • Si la masa está demasiado seca, agregue un poco más manteira o margarina
  • Envuelva la masa en papel film y dejar reposar mientras se prepara el relleno
  • Saltee en aceite de oliva, cebolla, ajo, tomate y chile
  • Agregue el pollo desmenuzado y rehogar un poco más
  • Añadir la harina y mezclar bien, añadir la leche a la vez y revuelva rápidamente
  • Ponga los guisantes, sazonar con sal y añadir el perejil
  • Después de espesar, apagar el fuego y reservar
  • Línea de los moldes con la masa, separar una porción y apretarla contra la parte inferior y el lado de forminha
  • No deje que la masa está demasiado espesa, retirar el exceso y repita el procedimiento con todos los moldes
  • Ahorra un poco de masa para tapas
  • Coloque el resto de la masa en una hoja grande de papel de plástico, cubrir con otro pedazo de película y abrirlo con un rollo
  • Esto es fundamental para la masa no se rompe
  • Cortar 12 rodajas ligeramente mayor que el diámetro de los moldes y libro
  • Llenar los moldes con el relleno ya frío y añadir una aceituna de cada hamburguesa
  • Cubrir con la rodaja de masa y presionar los bordes con los dedos
  • No utilice el llenado en caliente, esto deja la masa "fundición endurecida"
  • Cepille el pastel con yema de huevo batido y llevar a hornear hasta que estén doradas, unos 20 minutos

  • Después de cocido, dejar enfriar para desmolda

domingo, 15 de febrero de 2015

DELICIA DA LIDIA ...FLAN DEL LA LECHE CONDENZADA A MODA DE BRASIL....

FLA DE LA LECHE CONDESADA

Ingrediente

2 lata de leche condensada
2 lata de leche
8 huevos enteros
Jarabe:
azúcar 1 taza
agua 1/3 taza

Preparación

Fundir el azúcar en una sartén, añadir agua para formar un jarabe
Engrase el molde con el jarabe
Batir los ingredientes  licuadora.
Poner en el molde caramelizada
Hornear en un baño de agua durante unos 40 minutos
poner en la nevera .
Desmoldar y servir

sábado, 14 de febrero de 2015

DELICIA DA LIDIA......... MANJAR DE COCO......


MANJAR DE COCO 

1 litro de leche
Leche de coco 1 vaso pequeño
100 g de azúcar de coco rallado seca
6 cucharadas () Almidón de maíz
8 cucharadas (sopa) de azúcar

Preparación
 Ponga la leche, el azúcar, la leche de coco,
 coco rallado en una sartén,mezclar bien, llevar a fuego y agregar la maizena disuelta en un vaso de leche,Revuelva constantemente hasta que espese, espere un minuto y verter
en un formulario decorado untada con aceite o simplemente mojado
Deje enfriar y refrigere por 4 horas,
Servir con salsa de ciruela o jarabe de fresa

DELICIA DA LIDIA ... PAN DE QUESO ... TIPICO DE BRASIL MG.

PAN QUESO

INGREDIENTES
4 vaso  almildón  dulce (500g)
 sal al gusto
2 tazas  de leche (300 ml)
1 taza aceite girasol (150ml)
 2 huevos grandes o 3 pequeños
4 tazas  de queso  curación ,rallado
 aceite p/ unta
 
PREPARACIÓN


 Colocar la harina en un tazón grande
Además, el calentamiento  leche y aceite
Cuando herve escaldar la harina con esta mezcla, revuelva bien para deshacer Pelotillas
Añadir los huevos uno a la vez, alternando con queso y amasando bien después de cada adición
Engrasar las manos con aceite si es necesario
Albóndigas Rollo 2 (cm) de diámetro y colocarlos en una bandeja de hornear engrasada
Llevar a horno moderado (180 grados), pre-calentando
Hornee hasta dorar. a comer.....

jueves, 12 de febrero de 2015

SALUD... BAJA PESO RAPIDO........ EL PELIGRO DE LAS DIETAS MILAGROSAS

En  los  últimos años se han  inventado dietas que  prometen bajar varios  kilos en poco tiempo y mantener una figura esbelta; por  el contrario, pocas personas lo logran, incluso suelen  aumentar aún más  de peso, con el  riesgo de desarrollar severos daños en su salud.
Todas las dietas tiene un  denominador común:es decir ,tienden  a reducir el consumo de calorías , energía  suministradas por los alimentos, y el cuerpo al  no disponer  de la  suficiente energía utiliza las reservas  de grasa y proteína musculares, por  los cual efectiva mente pierde peso  también masa muscular.
Sintética mente  esta dietas:

  • Inducen  una restricción  muy severa  de la energía ingerida, lo que conduce a deficiencias de vitaminas y  minerales, alteraciones del  metabolismo y a una  monotonía alimenticia que  las hace insostenibles en el  tiempo y peligrosas para la salud.
  • Por las escasas calorías que  aportan, el organismo reacciona al compensar la falta de energía recibida con un  aumento de la destrucción de las proteínas corporales, lo que provoca pérdida de masa muscular.
  • Favorecen una  recuperación muy  rápida del peso perdido (efecto  ....rebote... o ....yo-yo).
  • Producen  efectos psicológicos negativos .Incluso desencadenan trastornos del comporta miento alimentario(anorexia y bulimia).

DELICIA DA LIDIA:PARA INCLUIR EN SU DIETA PARA BAJA DE PESO....

SANDWICH DE POLLO CON NUECES ....

Ingrediente (2 personas)

  • Pan de molde integral, sien corteza
  • pechuga de pollo ( cocida o asada)
  • 100 g de nueces picadas
  • 200 ml de nata  ligera
  • sal
Preparación

  1. Picar los  nueces y también  los trozos de pollo en la picadora.
  2. Aparta, espesar la nata  ,cuidado para no pase el punto y se vulva mantequilla.
  3. mesclar  todos en un cuenco. Salar ligeramente  y extender  una  buena capa sobre una  rebanada de pan de  molda integral hacer un sandwich con 3 rebanada de  pan.

miércoles, 11 de febrero de 2015

DELICIA DA LIDIA. FLAN ... HUMMMM QUE RICO!!!!

FLAN  LIGHT

Ingredientes  ( pers.)

  • 500ml leche desnatada
  • 4 huevos
  • 100g de azúcar o el equivalente en  educarante artificial
  • 1 palo de vainilla.
  • caramelo liquido de bote.
Preparación

  1. verte el caramelo en molde cubriendo fondo y paredes.Reserva.
  2. Calentar la leche con  el palo de vainilla. Quitar del fuego y reserva, Batir los  huevos ,añadir el azúcar y seguir batiendo hasta que se disuelva por completo.
  3. Saca la vainilla y vierte la leche sobre los huevos poco a poco.Vierte en el molde y tapa con papel de aluminio.
  4. Poner 2 dedos de agua en la olla, acomoda el  molde, cerrar y cocer 5 minutos después de bajar el fuego  y de que  coja presión. Retirar esperar a que  pierda presión, sacar e . Por en la nevera despós de 3 hs desmodar. 

- SALUD... 10 TIPS PARA RECUPERARTE DE UNA NOCHE DE FIESTA

10 TIPS PARA RECUPERACIÓN DE TU PIEL Y TU CUERPO MUY  EFICAZ Y FÁCILES, DESPOS DE UNA NOCHE DE FIESTA.....


  1. Es importante que beba dos vaso de agua ante de dormir para hidratar su piel  ,Es un bueno remedio para no tener una posible resaca.
  2. Desmaquillarte ,pasar una  buena crema hidratante,si quieres , pode aplicar una mascarilla refrescante que reanima a circulación  ,una crema para los ojos y hidratante para labios.
  3. al despertar levanta bien despacio y realizando respiraciones profundas.
  4. Una buena ducha,lavar el pelo aplicar una mascarilla,ya que sufrir con los productos que poner para peinarlo y también por posible  humo de tabaco. 
  5. Nuevamente una buena crema hidratante en rostro.
  6. En todo cuerpo una buena crema nutritiva de ayudará a tener una piel  luminosa,acompañando  con una loción  exfoliante ,removerá la piel cansada ,desinflama y estimula a circulación.
  7. Si tiene ojos irritados puede usar un colirio , lágrimas natural.
  8. Desayuna productos  desintoxicantes, té verde, zumo de naranja, galletas integrales.
  9. Beba mucha agua durante a lo largo del día, 
  10. las comida que sea ligera, Las verduras y frutas te ayudara bienestar digestivo.

martes, 10 de febrero de 2015

SALUD .... PERSONAS QUE TIENE DIABETES E NUTRICIONISTA.......

NECESARIO  QUE UNA PERSONA CON DIABETES VISITE UN NUTRICIONISTA   PORQUE?
Los nutricionistas han recibido capitación ,y conocen muy bien el modo en que el cuerpo humano
utiliza los alimentos. Los nutricionistas especializados en diabetes pueden enseñales en qué forma los alimentos que usted ingiere modifican su nivel de glucosa en la sangre, y cómo puede hacer para coordinar sus medicamentos para la diabetes con la alimentación.¿Usted sabe qué cantidad de calorías debería ingerir por día? Como se hace para reducir la cantidad de grasas en la comidas? Como hacer que la hora de comer sea mas interesante? Un nutricionista puede ayudarlo a conocer las respuesta a esas  y a muchas otras preguntas.Trabaja junto a usted para crear un plan de alimentación saludable, que incluya sus comidas favoritas.

DELICIA DA LIDIA .... MOUSE DE MARACUHA


MOUSE DE MARACUJA

Ingrediente
1 lata de leche condensada
1 nata sien suero
1 lata de concentrado de jugo de maracuja
12 g de gelatina sin sabor

Preparación

Hacer la gelatina según las instrucciones de embalaje
Batir todo en una licuadora y colocar en recipientes o plato individuales
Refrigere de un dia para otro. listo !!!

SALUD ..... ACEITE DE OLIVA , MUY SALUDABLE PARA NUESTRO ORGANISMO...

ACEITE DE OLIVA

Diferentes vitaminas que posee la aceituna: A,B,C,E, y f sirve además para proteger las pared arterial y las venas.Com un agradable sabor de este alimento, hacen de él  un elemento privilegiado en  nuestra dieta diaria. los ácidos grasos monoinsaturados que  posee el aceite de oliva ayudarian a padecer menos enfermedades venosas  tales como varices o hemorroidas.Com su gran  composición de agentes antioxidantes,su consumo contribuiría a proteger las pared de los vasos contra las agresiones de los radicales libres y limitarías la adhesión de las plaquetas sanquineas.

lunes, 9 de febrero de 2015

DELICIA DA LIDIA.....MUQUECA CAPIXABA COMIDA TIPICA DE ESPIRITO SANTO , BRASIL.


MUQUECA CAPIXABA:  Es una  Comida Tipica do Espirito Santo, Brasil.



1,5 kg de pescado fresco (,robajo,corvina, pescadilla,)
3 paquetes de cilantro
3 manojos de cebollas verdes
2 cebollas blancas (pequeño)
3 dientes de ajo
4 tomates
3 limones
Aceite de oliva
Semillas de achiote
Chiles
El aceite de soja o algodón
sal fina
Cómo Moqueca Capixaba
Modo de preparación:
Limpie completamente plegada a los peces y enjuague con limón.
Colocar en un bol con agua salada.
Tritura
juntos el ajo y la sal.
En una cazuela de barro (grande), poner un poco de aceite (dos cucharadas) y el aceite de oliva (una cucharada). Agregue el ajo machacado y rehogar.
Retire los trozos de pescado en el recipiente con agua y sal y coloque en una bandeja.
Picar el cilantro, tomate y cebolla y colocar en la parte superior de la plegada.
Rocíe con aceite de oliva y jugo de limón.
Freír en un poco de aceite caliente una cuchara (sopa) de semillas de achiote y verter este aceite sobre el pescado. Cuando usted comienza a abrir la llaga, comprobar la sal.
No ponga agua, no encienda las rodajas y cocine a fuego lento, con la olla bien cubierto.
Deja que el fuego durante 20 a 25 minutos.
Al momento de servir espolvorear cilantro picado.

TRABAJO - DICAS PARA ENCONTRAR UN TRABAJO....

Si  eres una de las muchas personas que busca empleo en este país , debes saber que también puedes cometer pequeños errores que te pueden entorpecer tu búsqueda. Anota estos 5  errores que no debes olvidar para que encuentres el mejor trabajo en el menor tiempo posible.


  1. Actualiza tu currículo. Casi todos los que acceden a nuevo trabajo deben entregar un CV.y muchos llegan con falta de ortografía , desactualizados, con datos falsos.,lo que demuestra poco interés . El CV es tu carta de presentación y ha ser impecable.
  2. El currículo  mejor breve . Si tienes infinitos cursos selecciona los que sean realmente útiles y loquee se vayan a valora para el puesto al que aspiras. Se selectiva. Y aporta  fechas  concretas para que  cuando lo lean van cuánto ha permanecido en tus trabajos anteriores .Procura que no sea extenso; nadie se pasa  leyendo un CV.
  3. Cumples los requisitos para el puesto ? En ocasiones la desesperación que provoca no conseguir trabajo lleva a muchos candidatos a enviar currículos a cualquier puesto sin definir correctamente su perfil . Es esencial informarse bien de la oferta a la que estás presentado la candidatura y conocer lo s requisitos que se solicitan para saber si realmente cumples con ellos.Puede que no  cumplas todos ,o que puede   suplir una  determinada aptitud por otra.Pero sé sincera .
  4. Saber donde vas - Informarte  de los dado  de la empresa . su trayectoria , número de empleados. No  te podrás  enfrentar a una  entrevista si no conocerse a fondo la empresa en la  que aspiras a trabajar. Ellos saben todos  sobre ti.Y porque  ? no saber  todo  sobre a empresa.
  5. Muestre seguridad. El momento de la búsqueda de empleo es sin duda , la entrevista . por eso esencial cuidar  todos  los detalles.  Consejos como  no llegar tarde , silenciar el  móvil durante a entrevista, la  clave  está en que te conviertas en la  principal defensor  de tu CV. No alagues en la respuesta s y contesta sólo  a lo que te preguntan.

SALUD .... CINCO TRUCOS PARA PERDER PESO, SIEN HACE DIETA.

Para perder unos 2 kilos unas 500 calorías menos al día .

  1. Recurre a los productos light - pasárte  a la leche desnatada , en lugar  de la entera (resta 20  calorías para ca 100 ml )  ,los yogures desnatados (29 caloría menos por cada 100g.) los cereales ligeros (100 caloría menos por 100g.) y substituye el azúcar por edulcorante.
  2. Reduce la grasa al mínimo: cocina tus, platos, como máximo con  1 cuchara  de aceite  por , elimina la parte  grasa de la carne y desgrasa los  caldos cuando estén frío.
  3. Cambia  tus hábitos alimentos: procura no comer a deshoras. haz tres comidas principales, toma un tentempié a media mañana  y otro a media tarde ,e intenta  hacer unas cenas más livianas. sobre todo, no  te  atiborres por la noche. 
  4. Elige  tentempiés ligeros entre horas: fruta fresca, yogur desnatado, jamón de york, ya en cantidades realmente moderadas.
  5. Y no olvides hacer ejercicios es  básico, aunque sea simplemente  caminar, pero que sea diario y siempre po cima delos 35-45 minutos, que es el  tiempo mínimo que el  metabolismo necesita para activarse y quema energía..

domingo, 8 de febrero de 2015

DELICIA DA LIDIA ... BOBO DE GAMBAS, TIPICO DE BRASIL

BOBO DE GAMBAS

Ingrediente
1 kg de gambas frescas
sal
3 dientes de ajo picados
jugo de 1 limón
pimienta
1 kg de Y
uca (prefieren la venida ya embaladas y bien abiertos, es más práctico)
1 cebolla en rodajas y las cebollas ralladas 2
1 hoja de laurel
Aceite de oliva 6 cucharadas de oliva
2 vasos de leche de coco
1 paquete de perejil picado
2 latas de salsa de tomate listos (pomarola)
2  pimiento verdes finamente picadas
2 cucharadas de aceite  de Dende de brasil.

Preparo

Lavar las gambas y sazonar con sal, ajo, pimienta y limón
Marinar
Tome una cacerola con agua y cocine la yuca en trozos con laurel y la cebolla en aros
Al añadir un vaso de leche suave de coco, dejar enfriar un poco y pasa en la licuadora.
Calentar el aceite de oliva, añadir la cebolla rallada y dejar que se dore
Añadir las gambas y  fritar
Añadir las 2 latas de tomates, el perejil, la pimienta y cocine por unos minutos
anadir en la cazarola el  yuca y otro vaso de leche de coco y aceite de palma, llevar a ebullición .
Y a comer !!

SAUDE .....CONTROL PROSTÁTICO

El chequeo prostático anual consta :
Historia clínica: el interrogatorio estará enfocado a la búsqueda de síntoma de obstrucción urinaria.
PSA. El antígeno prostático especifico, más conocido por las células siglas en ingles (PSA) es una proteína producida por las células prostáticas que se vuelca a la sangre donde se puede medir  para el
diagnóstico, pronóstico y seguimiento del cáncer de próstata. No necesaria mente un PSA aumentado
significa presencia de células malignas.
Tacto rectal: Es un procedimiento  sencillo, de alta efectividad,en la detección  de enfermedades prostáticas. Al palpar la prótata se puede saber sobre el tamaño, la consistencias, la sensibilidad y presencia de lesiones prostáticas sospechosas.
El médico puede complementar los estudio diagnósticos,con una ecografia y una uroflujometria (estudio que evalúa la rapidez con que fluye la orina). El PSA y el tacto rectal son  herramientas críticas para la detección temprana del cancer de próstata. Son  importantes ambos métodos, ya que se complementan.
Obs. El cáncer de  próstata, principal mente ocurre en los hombres de  edad avanzada. Casi dos  tercio de los casos de cáncer de próstata se diagnostican en hombres de 65 años o más, y en pocas ocasiones se presenta antes de los 40 años. La mejor manera de prevenir es visitando al  urólogo anualmente a partir de los 40 años.

sábado, 7 de febrero de 2015

DELICIA DA LIDIA---- HOY DIA DE PAELLA A MODA DE BRASIL.....

 Paella   de  Marisco  y costilla de Cerdo
Ingrediente (2 personas)

  1. 4 trozo pequeño de costilla
  2. 1/4 langostines
  3. 100 gr de gambas
  4. 100 gr de megillones
  5. 10 0gr de  calamar
  6. 100 gr de  chirlas
  7. 100 gr de bonito en trozo pequeño
  8.  2 ajos
  9. 1 cebolla  pequeña 
  10. 1/2 pimiento verde  y rojo
  11. 2 pastilla de caldo de pescado
  12. 2 vaso de agua
  13. 1 vaso de arroz de paella
  14. aceite de oliva
  15. pimienta do reino  una pita
  16. zafan
  17. corante
  18. 2 tomate pelado

Preparación

En  una sartén 24 cm poner aceite y freír el ajo  cortado en trozito pequeño,  ,luego  poner la costilla freír unos 3 minutos poner las partilla de caldo y  la cebolla y  pimiento verde y rojo, freír unos 3 minutos  poner tomate pelado corta en trozito .freír un 5 minutos y  poner  todo y ultimo el arroz meclar y poner 2 vasos de agua , y baja el fuego . Cuando secar. ya estar ,desconectar fuego y  poner un  pano tampando un 5 minutos y listo.



DELICIA DA LIDIA !!!! FILETE EMPANADO CON QUESO Y JAMÓN ............

FILETE EMPANADO CON QUESO Y JAMÓN .......
INGREDIENTE
6 filetes grandes (rabadilla o patito)
Sal y pimienta al gusto
150 g de mozzarella en rodajas
150 g de jamón en lonchas
2 tomates cortados en rodajas
2 huevos batidos
Las migas a la capa
Aceite para freír

Método de preparación

Cortar los filetes por la mitad
Con un martillo de cocina, vencer a los filetes de afilar
Sazone con sal y pimienta
En cada filete, colocar rodajas de mozzarella, jamón y tomates en rodajas
Dicho de otra bistec y cerrar con un palillo
Pase el huevo, pan rallado y freír en aceite caliente hasta que estén doradas
Sirva inmediatamente

viernes, 6 de febrero de 2015

DELICIA DE LIDIA - BIZCOCHO DE YUCA .....RICO ! TIPICO DE BRASIL

 Bizcocho de Yuca  hecho en Licuadora

Ingredientes
1 k de yuca
3 vaso de azúcar
100 gr de mantequilla
1 vaso de leche de coco
1 pitada de sal
1 vaso de leche
3 huevos

Preparación
Pelar la yuca, láve

lo con agua y rejilla corriente, ayudándose con un rallador grueso.
 En una licuadora, coloque la yuca, la leche, los huevos, la leche de coco y la mantequilla.
 Batir todo a velocidad media durante 1 minuto.
 Añadir el azúcar, el coco rallado y la sal y batir un poco más.
 Verter la crema en una forma redonda y colocar la masa en el horno durante 35 minutos o hasta que un palillo salga limpio ponerlo.
 Há comer!!!

TRABAJO .....EMPRENDE UN NEGOCIO DESDE CASA!!!BUENA IDEIA PARA ESTE MOMENTO DE CRISES

Las mejores ideias para consequirlo !
1 - Define un espacio
2 - Fija horarios
3 - Delimita los accesos
4 - Instala su equipo de trabajo
5 - Cuenta con ayuda profesional
6 - Busca gente con misma experiencia
7 - Revisa las ley
8-  Plan de contingencia
9 - Da estructura a tu negocio

Si tu sueña en tener tu proprio negocio y no puedes hacer una inversión inicial muy grande no te preocupes, al contrario de la creencia popular, cuando comienzas con un negocio no es necesario invertir en una oficina, ya que representa uno de los gastos mas grandes, tiene otras alternativas.
Por ejemplo, muchos emprendedores deciden convertir su casa en oficina, sin embargo, debe s tener  muchos cuidado porque trabajar desde casa se puede convertir en un obstáculo difïl de superar si  no sabes como organizar. Es fácil soñar pero es  necesario tener los pies en la tierra y se realista.
Tiene que tener muy claro tus objetivos. Para que tu negocio desde casa  comience  con pie derecho, ten en cuenta estos consejos;
Acierta en la elección
*Para saber que negocio montar, primero define ¿que quiere hacer?,¿que puedo vender/ ofrecer?
Ai responder estas preguntas describirás que publico buscas conquistar, el objetivo de tu negocio y sus valores.
*Un buen empresario debe entender quiénes son sus clientes, qúe les gusta. Desde un principio debes claro qué mercado quieres cubrir.
t*El siguiente paso es definir la  necesidades, gasto y consumo del servicio que vas ofrecer o los productos que vas a vender ; en este punto puedes hacerte las  siguientes preguntas: ¿ que necesita para abrir un negocio? ¿maquinaria o materia prima ?¿como lo voy a monta?¿que

jueves, 5 de febrero de 2015

DELICIA DA LIDIIA ...HECHO HOY "PISTO "

PISTO A MODA BRASILEÑA

INGREDIENTE

1 Cebolla  grande
2 ajos
1 calabacin
1 berenjena
1 pimiento verdes
1 pimiento  rojo
1 pote de tomate  natural triturado
1 pote de tomate frito pequeño, azucar,
1 partilla de caldo de carne ,Sal, y pimienta do reino ,Aceite oliva
Preparación

Corta todas verduras en quadrados pequeños.
Freir lo ajo 1º  depós poner los pimiento  e depós
la cebollas,  freir mas un poco depós poner el pote de tomate triturado,
un cucharatita de azucar, una partilla de caldo de carne, una  cucharada pequeña  de sal,pimienta do reino, poner  lo calabacin. y deja cocinar uns 15 minuto, poner  la berenjena , y pote de tomate frito y cocinar 30  minuto en fuego bajo.


PSICO ¿ TRISTEZA O DEPRESIÖN ?

¿TRISTEZA O DEPRESIÓN ?

Aprende a diferenciarla:                                                                                 ESTAR TRISTE                                                                                             * Hay una causa que lo provoca
* No  tienes otros sintomas
 * Mejora con la compañia o com   el dialogo.
 * Aparece en cualquier época
 * Fluctúa segün la causa que lo provoca.
 * No hay  problemas de concetraciön.

TIENE DEPRESIÓN....* No tienes motivo para estar triste, pero los estas.
                                       *Padeces con frecuencia dolores o molestias.
                                       * Se acentüa en primavera y otöno.
                                       *Empeora por las mañanas.
                                       *Te dificulta la concentación.

PSICO : APRENDE A SEDUCIR

APRENDER SEDUCIR
 Muestra la mejor parte de ti misma para influir de forma positiva en las personas de tu entorno. Cuando hablamos de seducir, E viene a la mente una conducta de indole sexual. Pero seducir también es atraer o cautivar para despertar la admiración y  al afecto de la  otras personas.
Poner en practica tu capacidad de gustar, de hacer sentir bien a los demás, de crer vínculos agradables y fuertes.Por tanto seducir es la maxima expresión dela  habilidades sociales. Asi de conseguirás:
*PARA SEDUCIR¡ NO HAY QUE MENTIR ! Potencia siempre tus puntos fuerte,eso es un sintoma de seguridad.
*ACEPTA QUIEN ERES ! Para aprender a seducir, enamorarte de tus imperfecciones (no habria nada  más aburrido que ser perfecto, si es que fuera posible) y dale una oportunidad a tu persona.
*EMPIEZA POR GUSTA A TI MISMO! Mucha gente cree que para seducir lo más importante es esconder los defecto.Pero nada  transmite más tensión e inseguridad que  intentar disimular algo que no te gusta.
*OBJETIVO:LA CONQUISTA AMOROSA
Un beso consejo para seducir en el amor ; disfruta de ese cosquilleo en estómago, de esa emoción que
sientes. No pasa nada porque la otra persona lo nota. Es mucho mejor que                                             vea que  te emocionas al estar con. ella

miércoles, 4 de febrero de 2015

SALUD :SINDROME DE BURNOUT QUE ES ???

SINDROME DE BURNOUT
A la respuesta que el trabajador adopta para adaptarse a una situación  de estrés laboral cronico. El trabajador que sufre  burnout se ve totalmente desbordado  y abatido por todos los problemas de su entorno laboral y  eso le  genera;
*AGOTAMIENTO  EMOCIONAL: La persona  que lao sufre  tiene  la sensación de no poder dar más de si  y que  ha llegado al limite  de sus posibilidades.
*DESPESONALIZACIÓN: La persona se distancia de su trabajo y todo lo  relacionado con  el , trata a los  demas  con  indiferencia y  de forma  impersonal. Es frecuente que la persona adopte  un estilo irónico.
* BAJA REALIZACIÓN PERSONAL:  Las actividades que la persona realiza perden el sentido que tenian para el  y aparecen los  sentimiento de insatisfacción  y fracaso profesiónal, rebajando su autoestima.

TRABAJO ! SI TÚ ERES EL JEFE - FACILITA EL ACCESO A LAS REDES SOCIALES.

SI TU ERES EL JEFE !!!! FACILITA EL ACCESO A LA REDES SOCIALES Y AUMENTANTARÁS PRODUTIVIDAD.
Redes Sociales :  Facebook, My space, Blogs...  Fomentam un ambiente de  trabajo basado en la confianza  de  los trabajadores y  eso contribuye a aumentar la productividad de sus trabajadores. A esta conclusión llega un estudio dirigido por psigologos de la Universidad de Goldsmiths. Pese a la recomendación . son muchos las empresas que aum  no hacen, pues temen un axceso de confianza por parte de los trabajadores

DELICIA DA LIDIA - TORTA HELADA DE COCO

TORTA  HELADA DE COCO

Massa:
2 tazas (té) de azúcar
2 tazas (té) de harina de trigo
4 huevos
1 taza (té) de leche
2 cucharadas (sopa) de coco rallado
1 cucharada (sopa) de levedura royal
2 cucharadas (sopa) de margarina sin sal

cobertura:
1 lata de leche condensada
1 vaso (200 ml) de leche de coco
1 taza de coco rallado
Preparo
Massa:
Mezcle los huevos, la leche, la margarina, el azúcar y el coco
Coloque el trigo en un bol, verter el bateador golpeado y mezclar hasta que quede suave
Añadir el coco y mezclar
Finalmente la levadura
Colocar en forma engrasado y enharinado
Hornear en horno moderado, precalentado, durante unos 40 minutos o hasta que estén doradas
Cobertura:
Mezclarlo (sin necesidad de coger el fuego), se puso el pastel todavía caliente, espolvorear coco rallado
Tome congelar!

martes, 3 de febrero de 2015

DELICIA DA LIDIA : CUZCU DULCE DE TAPIOCA

CUZCU DULCE DE TAPIOCA

Ingrediente
3 tazas (té) de granos de tapioca (que se encuentra en los supermercados)
1/2 kg de azúcar (o al gusto)
2 vasos de leche de coco
1 paquete de coco rallado (si prefiere utilizar 1 coco rallado fresco, es mejor)
1 litro de leche hervida, pero ya caliente, casi frío
La leche condensada (para usar como cobertura, si se quiere)

Modo de preparo
Mezcle la leche de coco, coco rallado y azúcar a la leche hervida, ya caliente
Añadir esta mezcla al plato tapioca hornear, mezclar, cubrir con un paño (o cubierta) y deje reposar, revolviendo ocasionalmente
Si la mezcla es demasiado rígida, añadir un poco más de leche
Si se pone demasiado suave, añadir unas cucharadas de tapioca
Lo ideal es dejar un poco blanda, porque después de colocar en la nevera para endurecer un poco
El cuscús debe tener la consistencia de un flan muy cremoso arroz

SALUD !BIENESTAR VISUAL : OJO SECO

¡Alivia tu  ojo seco!

El  ojo seco es la escasez o falta de lagrima  natural en el ojo , y en  la actualidad es la enfermedad ocular más frecuente,ya que la mayoria de los ojos irritables se producen por ojos secos.
Sus sintomas más notorios son el  enrojerimiento del ojos, sensción de "arenilla" y una rapida evaporación de la lagrima.
La mayor parte de la población sufre sequedad ocular de forma ocasional, y un porcetaje muy importante la padece de forma continuada.
Apesar de ser el ojo seco una enfermedad cronica, sus sintomas pueden aliviarse de varias maneras, mejorando asi la calidad de vida de las personas que padecen.
Existen suplementos que tomandos de forma regular, ayudan a suplir las carencias de las dietas que provocan una disminución de la calidad lagrimal. Incorporar algunos nutrientes en nuestra dieta que pueden  prevenir o mejorar la sensación de ojo seco, como acidos omega 6 y  omega 3 o vitaminas E y  C .
Con lagrimas artificiales , son el  tratamiento más conocido y el que más rapidamente actúa, aliviando los sintomas de la sequedad ocular. Existen  diferente tipos de lagrimas artificiales dependiendo del tipo de problema que se tenga.
*para usuarios de lentes de  contacto
*para aliviar la sequedad ocular ocasional
*para la sequedad ocular prolongada
Son varias las posibles forma  de  intentar reducir los sintomas de sequedad ocular. La via más eficaz es  consultar nuestro caso con un especialista en salud visual

lunes, 2 de febrero de 2015

QUE DELICIA DA LIDIA : RECETA DE PAN DE PATATA

PAN DE PATATA
INGREDIENTES

 Tiempo de preparación
 00min 1h
 rendimiento
 45 porciones
 ingresos

 RECETA
 1 kg de harina de trigo.
 3 huevos enteros.
 1 taza de leche tibia de vaca.
 ½ taza de aceite.
 4 cucharadas (sopa) de azúcar.
 1 cucharada (sopa) de sal.
 20 g de levadura instantánea para el pan.
 500 g de patatas cocidas no demasiado blandos y exprimidos.
 Relleno:
 500 g  de mortatela  triturada en licuadora.
 200 g de queso cremoso.
 1 taza (té) de perejil.
 1 taza (té) aceitunas verdes (opcional).
 2 cucharadas (sopa) de orégano.
 1 cucharadita (HA) de mostaza
 2 cucharadas (sopa) de salsa de tomate (opcional).
 ½ cuchara (sopa) de aceite.
PREPARE
disolver la levadura en la leche tibia
lugar en la licuadora taza de azúcar, la sal, el aceite, los huevos y la levadura en polvo y mezclar bien
en un bol, añadir la harina y el líquido de patata licuadora
amasar todo bien y dejar subir la masa hasta que doble su volumen, rehogar la mortadela con los demás ingredientes y dejar enfriar, hacer las bolas Stuff
Colocarlos en la bandeja de hornear engrasada con margarina, dejar crecer de nuevo, pasar gemas en todo y llevar a cocer en el horno precalentado a 180 grados hasta que estén doradas

TRABAJO !PROFESIÓN DE MAQULLADORA. FREELANCE..

La industria de la belleza es uno de los mejores para invertir hoy. Tiempos libres de crisis, cada vez que la gente invierte en belleza y este es un buen seguimiento a invertir. Y uno de los profesionales que pueden beneficiarse mucho de esto es el maquillaje, que puede actuar de vínculo con alguna empresa o ser una maquilladora freelance, produciendo mucho más activo en muchas áreas.

 Para aquellos que quieren convertirse en un artista de maquillaje independiente es necesaria antes de que todo está bien entrenado en la zona, es decir, que tiene que ser un profesional en este campo. Por lo tanto, para ser un artista de maquillaje independiente también es necesario para convertirse en un empresario, una vez, que se convertirá en su propio jefe. El trabajo duro, la formación y también en el área tendrá que actualizar. Si quieres entrar en este campo, he aquí algunos consejos que pueden ayudarle.

 Ventajas de ser un profesional independiente artista de maquillaje

 Esta rama puede ser más ventajoso para aquellos que trabajan en varios proyectos al mismo tiempo. Eso es porque usted ganará por evento y, si está disponible, puede actuar en varios eventos, incluso en el mismo día si se encuentran en diferentes turnos. Un maquillaje tradicional puede ganar en una gran ciudad con un sueldode  500, Euros como maquilladora freelance puede alcanzar más  2.000  euros por mes de trabajo en semanas de la moda, bodas y otros eventos que requieren la presencia de esta persona.

 A menudo se puede actuar para una empresa, pero deja la puerta abierta a otro y hay ramas bien rentables para operar en el mercado de maquillaje, como en estudios fotográficos, la producción de revistas, desfiles de moda, pero la boda, ya que es más común, es sin duda la más rentable.

 Certificación y el costo para ser un artista de maquillaje Freelancer

  La mayoría de las empresas que contratan a un freelance cuidados maquillaje que sabe hacer bien, pero también quiere saber si el profesional está capacitado para hacerlo y la certificación es muy importante en este momento.

 La buena noticia es que un curso de maquillaje profesional dura poco tiempo, menos de seis meses y usted aprenderá todo: maquillaje para fiestas y eventos, novias, para la noche, básico para el día a día, para eliminar las manchas y las imperfecciones de la piel entre otros. Y el valor es muy en cuenta: cuesta un promedio de 800 euros el curso completo, que es infinitamente más barato que ir a la universidad.

 Material de ser un artista de maquillaje Freelancer

 El material de trabajo es uno de los elementos más importantes para aquellos que buscan trabajar como maquilladora freelance. Usted necesita tener cuidado de lo visual y un estuche de maquillaje bien equipado y elegante apariencia es muy rentable. Maquillaje requiere visual, por lo que es comprar una maleta con ruedas con maquillaje e invertir en buenas marcas.

 Usted necesitará pinceles de buena calidad, artículos de marcas famosas y no sólo simple. Cuenta mucho trabajo con los mejores en el mercado e incluso si son más caros, nada puede faltar en su material de trabajo. Se estima un gasto de más de 700 euros, con productos para empezar, y menos de 200 euros en reemplazo mensual que se agote. Paletas profesionales sombras con más de 100 colores es básico tener en la bolsa, así como colorete, corrector y muchas, muchas barras de labios delineadores de varios formatos, retráctil o no.

 Trabajo divulgación de un Freelancer artista de maquillaje

 La difusión de su trabajo es muy importante para mostrar al mercado que usted es incluso una maquilladora freelance. Y ya que todo gira en torno a la tecnología de hoy, el primer paso es crear una página web la promoción de su obra. Además, también es necesario una pequeña inversión en marketing, tales como tarjetas de visita, folletos y volantes. La información es muy importante para dar a conocer su trabajo-

 En su página web, también es bueno tener una lista en línea. Ideal para la creación de este sitio es contratar a un diseñador gráfico para hacer que su página en internet, así profesional y aire moderno y siempre actualizado si sus contactos cambian. Aún en su sitio web, es bueno para crear un logotipo, ya que hace que la gente te recuerde. En cuanto a la creación de su tarjeta de visita, debe tener la cantidad adecuada de glamour y brillo. Para la creación de esta tarjeta es también alquiler fresca alguien especializado para desarrollar un diseño artístico que se relaciona con su estilo de trabajo.

 Como profesional independiente, es necesario insistir lo suficiente en la publicidad de cada día conseguir un mayor número de clientes. Luego, en sus volantes es importante añadir información importante como el menú de servicio, si usted va a la casa del cliente, su sitio web y teléfono entre otra información necesaria. No te olvides de añadir también en sus volantes de su logotipo y también dos o tres imágenes de su trabajo. Esto hace que la gente más interesada. Distribuya sus volantes en puntos estratégicos tales como salones de belleza, spas, boutiques nupciales y otros lugares donde se encuentra su público objetivo -.

 Es importante estar siempre al tanto de los deseos de los clientes y estar muy atento. Así que probablemente se le mostrará a otros nuevos clientes. Conquiste sus clientes también dar descuento para los que te traen otros nuevos clientes. Y nunca te olvides de ser siempre puntual y nunca faltar a una cita con un cliente. Siguiendo estos consejos y fuerza de voluntad, que te van a convertirse en un gran artista de maquillaje profesional independiente.

 Crear una tabla de artista de maquillaje Freelancer precios

 Incluso si no es fija, es importante estar al tanto del mercado y saber cómo su trabajo valioso. Una mesa fija ayuda a pensar acerca de cuánto vale su empresa y cuánto puede ser la inversión rentable. Para crear el precio ideal, hacer una búsqueda con la competencia y está en el medio, no demasiado bajo, una maquilladora freelance.

 La obra de un artista de maquillaje independiente es un tipo de desarrollo que el precio tiene que la fama de la empresa. Seguramente alguna vez pensó que un restaurante sería maravilloso ya que la carga era demasiado alto, ¿no? Lo mismo ocurre con el maquillaje. Si es demasiado barato, la gente tiende a no valorar el servicio.

 Algunos maquilladores pueden cobrar por hora de trabajo, pero no es ventajoso. Compruebe lo siguiente: si usted cobra para el maquillaje y hace 10 maquillaje No  10, euros cada uno, ganará  100 euros. Pero si te cobran por hora  50. euros y tienes tiempo para hacer el maquillaje 10, su ganancia será del 50% de lo que podría llevar en un bolsillo. Por no hablar de que su material será usado y la necesidad de reponer.

 Crear un Freelancer artista de maquillaje CONTRATO actuar de negocios y eventos

 ¿Cómo asegurar que usted reciba el valor combinado si no hay acuerdo? Esta es la mejor manera de entrar en el mercado y puede ser un gran consejo para asegurarse de que todo se hace legalmente. Usted no necesitará un abogado cada vez que vaya a realizar, pero la elaboración de un modelo estándar que se puede adaptar a su computadora cuando usted necesita nueva información solicitada por el cliente.

 En su contrato, deberá incluir las horas trabajadas y el lugar y la fecha, y el valor especificado en palabras y escritos por sus nombres para poder garantizar que todo estará bien al final. Si no se paga en la fecha especificada en el contrato, la maquilladora freelance puede seguir adelante con las acciones legales correspondientes.....

domingo, 1 de febrero de 2015

TRABAJO !SEGUIR TRABAJANDO DESPUÉS DE LOS 50 AÑOS DE EDAD CONTRIBUYE A LA LONGEVIDAD.

Mas Salud si  continua  trabajando depués de los 50 años.

Un nuevo estudio revela que trabajar más tiempo puede ayudar a vivir más tiempo. Los investigadores encontraron que la depresión y el estrés físico son más propensas para aquellos que se jubilan que para los que seguir trabajando.

La encuesta también muestra que hay una ligera mejoría en su salud poco después de retirarse, pero un descenso se percibe entonces. El artículo fue publicado por el Instituto de Affais Económico, el Reino Unido, y analizó los datos de hombres y mujeres con edades comprendidas entre 50 y 70 años en 11 países europeos.

El autor Gabriel H. Sahlgren, director de investigación en el Centro de Reforma del Mercado y Educación, y su equipo encontró que los jubilados eran un 40% más propensas a tener depresión y tenía alrededor de 60% más probabilidades de desarrollar problemas de salud en comparación con los que permanecen en el empleo.

En un estudio separado, los investigadores de la Escuela de Salud Pública, US Harvard, analizaron las tasas de ataque cardíaco y accidente cerebrovascular entre los hombres y las mujeres. Entre los casi 5.500 participantes en el estudio, los que se jubilaron eran 40% más propensos a sufrir un ataque al corazón o un derrame cerebral que los que seguían trabajando.

SALUD ! DRENAJE LINFATICO

DRENAJE   LINFÁTICO    MÉTODO   SANO

Además de ser un método sano, ha sido identificado como un agente desintoxicante poderoso. Estimula la circulación venosa, la liberación de toxinas antes de retenida en el cuerpo y mejorar en gran medida la aparición de la celulitis. El drenaje linfático se realiza manualmente, con movimientos repetitivos específicos.

Ingerir toxinas en nuestro día a día a través de dietas inadecuadas, el alcohol, el humo del cigarrillo (fumadores activos o pasivos), los medicamentos, el estrés, la contaminación, los pesticidas de los alimentos, entre otros aspectos. Estas toxinas se eliminan por el cuerpo de varias maneras:
*Pulmón - por la respiración y la espiración
*Riñones - la orina
*Glándulas sebáceas y sudoríparas - Piel
*Intestinos - heces
*Hígado - la bilis que se lleva toxinas en los intestinos, donde se excretan
Cuando por alguna razón, se altera el proceso de eliminación del cuerpo comienza a almacenar en las células de grasa y líquido intersticial (el líquido que se encuentra entre las células), la formación de grasa localizada.


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