ENSALADA DE JUDIAS BRANCA

INGREDIENTES - ( 6 personas)

2 pote judias brancas en conservas.

1 pimiento verdes

1 cebollas.

4 huevos cocidos.

3 tomates.

2 latas de atún.

Sal, aceite oliva,vinagre,pimienta reino perejil.

ELABORACIÓN

1. Las alubias sacar del bote y lavarlas muy bien. `Poner en un cubo .
2. Cortar el tomate, pimientos,cebolla,mezcla con las alubias lavadas.
3. colocar atún , sal, aceite oliva ,pimienta,ajo,vinagre y mezcla todos los ingredientes.
4. decorar con huevos cocidos  troceado por  encima. Y colocar na nevera hasta hora. de servir.
   
   

TARTA HELADA DE QUESO CON ARÁNDANOS.QUE RICO!!!!!

TARTA HELADA DE QUESO CON ARÁNDANOS

Ingredientes

• 200 g de galletas(tipo marìa)
• 100 g de mantequilla troceada
• 125 g de arándanos congelados
• 60 g de azúcar
• 125 ml de agua
• 125 g de queso en crema
• 2 lt de helado de vainilla
• 1 cucharadita de ralladura de limón

Elaboración

• las galletas y mantequilla triturar  muy bien.
• coger un molde de 18 cm ligeramente engrasado y cúbrelo con esta masa presionando ligeramente  con la manos. Congelar 15 minutos.
• Pon los arándanos congelados,el azúcar y al agua en  una cacerola pequeña al fuego alto. lleca a ebullición y cocinalo durante 6 minutos ,o hasta que esté espeso. Cuela y deja enfriar completamente.
• Bate el queso crema a velocidad baja durante 8-10 minutos o hasta  que veas que queda muy suave .
• Agregar  helado y bate de nuevo durante 1-2  minutos más hasta que tengas una crema lisa  y uniforme.
• añade el puré de arándanos y la piel de limón y mezcla bien con la batidora. Colocar la meszcla sobre a base y congelala 3 horas.
• Decorar con los arándano frescos y congela durante 3 horas.

I