sábado, 7 de febrero de 2015

DELICIA DA LIDIA---- HOY DIA DE PAELLA A MODA DE BRASIL.....

 Paella   de  Marisco  y costilla de Cerdo
Ingrediente (2 personas)

  1. 4 trozo pequeño de costilla
  2. 1/4 langostines
  3. 100 gr de gambas
  4. 100 gr de megillones
  5. 10 0gr de  calamar
  6. 100 gr de  chirlas
  7. 100 gr de bonito en trozo pequeño
  8.  2 ajos
  9. 1 cebolla  pequeña 
  10. 1/2 pimiento verde  y rojo
  11. 2 pastilla de caldo de pescado
  12. 2 vaso de agua
  13. 1 vaso de arroz de paella
  14. aceite de oliva
  15. pimienta do reino  una pita
  16. zafan
  17. corante
  18. 2 tomate pelado

Preparación

En  una sartén 24 cm poner aceite y freír el ajo  cortado en trozito pequeño,  ,luego  poner la costilla freír unos 3 minutos poner las partilla de caldo y  la cebolla y  pimiento verde y rojo, freír unos 3 minutos  poner tomate pelado corta en trozito .freír un 5 minutos y  poner  todo y ultimo el arroz meclar y poner 2 vasos de agua , y baja el fuego . Cuando secar. ya estar ,desconectar fuego y  poner un  pano tampando un 5 minutos y listo.



DELICIA DA LIDIA !!!! FILETE EMPANADO CON QUESO Y JAMÓN ............

FILETE EMPANADO CON QUESO Y JAMÓN .......
INGREDIENTE
6 filetes grandes (rabadilla o patito)
Sal y pimienta al gusto
150 g de mozzarella en rodajas
150 g de jamón en lonchas
2 tomates cortados en rodajas
2 huevos batidos
Las migas a la capa
Aceite para freír

Método de preparación

Cortar los filetes por la mitad
Con un martillo de cocina, vencer a los filetes de afilar
Sazone con sal y pimienta
En cada filete, colocar rodajas de mozzarella, jamón y tomates en rodajas
Dicho de otra bistec y cerrar con un palillo
Pase el huevo, pan rallado y freír en aceite caliente hasta que estén doradas
Sirva inmediatamente

viernes, 6 de febrero de 2015

DELICIA DE LIDIA - BIZCOCHO DE YUCA .....RICO ! TIPICO DE BRASIL

 Bizcocho de Yuca  hecho en Licuadora

Ingredientes
1 k de yuca
3 vaso de azúcar
100 gr de mantequilla
1 vaso de leche de coco
1 pitada de sal
1 vaso de leche
3 huevos

Preparación
Pelar la yuca, láve

lo con agua y rejilla corriente, ayudándose con un rallador grueso.
 En una licuadora, coloque la yuca, la leche, los huevos, la leche de coco y la mantequilla.
 Batir todo a velocidad media durante 1 minuto.
 Añadir el azúcar, el coco rallado y la sal y batir un poco más.
 Verter la crema en una forma redonda y colocar la masa en el horno durante 35 minutos o hasta que un palillo salga limpio ponerlo.
 Há comer!!!

TRABAJO .....EMPRENDE UN NEGOCIO DESDE CASA!!!BUENA IDEIA PARA ESTE MOMENTO DE CRISES

Las mejores ideias para consequirlo !
1 - Define un espacio
2 - Fija horarios
3 - Delimita los accesos
4 - Instala su equipo de trabajo
5 - Cuenta con ayuda profesional
6 - Busca gente con misma experiencia
7 - Revisa las ley
8-  Plan de contingencia
9 - Da estructura a tu negocio

Si tu sueña en tener tu proprio negocio y no puedes hacer una inversión inicial muy grande no te preocupes, al contrario de la creencia popular, cuando comienzas con un negocio no es necesario invertir en una oficina, ya que representa uno de los gastos mas grandes, tiene otras alternativas.
Por ejemplo, muchos emprendedores deciden convertir su casa en oficina, sin embargo, debe s tener  muchos cuidado porque trabajar desde casa se puede convertir en un obstáculo difïl de superar si  no sabes como organizar. Es fácil soñar pero es  necesario tener los pies en la tierra y se realista.
Tiene que tener muy claro tus objetivos. Para que tu negocio desde casa  comience  con pie derecho, ten en cuenta estos consejos;
Acierta en la elección
*Para saber que negocio montar, primero define ¿que quiere hacer?,¿que puedo vender/ ofrecer?
Ai responder estas preguntas describirás que publico buscas conquistar, el objetivo de tu negocio y sus valores.
*Un buen empresario debe entender quiénes son sus clientes, qúe les gusta. Desde un principio debes claro qué mercado quieres cubrir.
t*El siguiente paso es definir la  necesidades, gasto y consumo del servicio que vas ofrecer o los productos que vas a vender ; en este punto puedes hacerte las  siguientes preguntas: ¿ que necesita para abrir un negocio? ¿maquinaria o materia prima ?¿como lo voy a monta?¿que

jueves, 5 de febrero de 2015

DELICIA DA LIDIIA ...HECHO HOY "PISTO "

PISTO A MODA BRASILEÑA

INGREDIENTE

1 Cebolla  grande
2 ajos
1 calabacin
1 berenjena
1 pimiento verdes
1 pimiento  rojo
1 pote de tomate  natural triturado
1 pote de tomate frito pequeño, azucar,
1 partilla de caldo de carne ,Sal, y pimienta do reino ,Aceite oliva
Preparación

Corta todas verduras en quadrados pequeños.
Freir lo ajo 1º  depós poner los pimiento  e depós
la cebollas,  freir mas un poco depós poner el pote de tomate triturado,
un cucharatita de azucar, una partilla de caldo de carne, una  cucharada pequeña  de sal,pimienta do reino, poner  lo calabacin. y deja cocinar uns 15 minuto, poner  la berenjena , y pote de tomate frito y cocinar 30  minuto en fuego bajo.


PSICO ¿ TRISTEZA O DEPRESIÖN ?

¿TRISTEZA O DEPRESIÓN ?

Aprende a diferenciarla:                                                                                 ESTAR TRISTE                                                                                             * Hay una causa que lo provoca
* No  tienes otros sintomas
 * Mejora con la compañia o com   el dialogo.
 * Aparece en cualquier época
 * Fluctúa segün la causa que lo provoca.
 * No hay  problemas de concetraciön.

TIENE DEPRESIÓN....* No tienes motivo para estar triste, pero los estas.
                                       *Padeces con frecuencia dolores o molestias.
                                       * Se acentüa en primavera y otöno.
                                       *Empeora por las mañanas.
                                       *Te dificulta la concentación.

PSICO : APRENDE A SEDUCIR

APRENDER SEDUCIR
 Muestra la mejor parte de ti misma para influir de forma positiva en las personas de tu entorno. Cuando hablamos de seducir, E viene a la mente una conducta de indole sexual. Pero seducir también es atraer o cautivar para despertar la admiración y  al afecto de la  otras personas.
Poner en practica tu capacidad de gustar, de hacer sentir bien a los demás, de crer vínculos agradables y fuertes.Por tanto seducir es la maxima expresión dela  habilidades sociales. Asi de conseguirás:
*PARA SEDUCIR¡ NO HAY QUE MENTIR ! Potencia siempre tus puntos fuerte,eso es un sintoma de seguridad.
*ACEPTA QUIEN ERES ! Para aprender a seducir, enamorarte de tus imperfecciones (no habria nada  más aburrido que ser perfecto, si es que fuera posible) y dale una oportunidad a tu persona.
*EMPIEZA POR GUSTA A TI MISMO! Mucha gente cree que para seducir lo más importante es esconder los defecto.Pero nada  transmite más tensión e inseguridad que  intentar disimular algo que no te gusta.
*OBJETIVO:LA CONQUISTA AMOROSA
Un beso consejo para seducir en el amor ; disfruta de ese cosquilleo en estómago, de esa emoción que
sientes. No pasa nada porque la otra persona lo nota. Es mucho mejor que                                             vea que  te emocionas al estar con. ella

miércoles, 4 de febrero de 2015

SALUD :SINDROME DE BURNOUT QUE ES ???

SINDROME DE BURNOUT
A la respuesta que el trabajador adopta para adaptarse a una situación  de estrés laboral cronico. El trabajador que sufre  burnout se ve totalmente desbordado  y abatido por todos los problemas de su entorno laboral y  eso le  genera;
*AGOTAMIENTO  EMOCIONAL: La persona  que lao sufre  tiene  la sensación de no poder dar más de si  y que  ha llegado al limite  de sus posibilidades.
*DESPESONALIZACIÓN: La persona se distancia de su trabajo y todo lo  relacionado con  el , trata a los  demas  con  indiferencia y  de forma  impersonal. Es frecuente que la persona adopte  un estilo irónico.
* BAJA REALIZACIÓN PERSONAL:  Las actividades que la persona realiza perden el sentido que tenian para el  y aparecen los  sentimiento de insatisfacción  y fracaso profesiónal, rebajando su autoestima.

TRABAJO ! SI TÚ ERES EL JEFE - FACILITA EL ACCESO A LAS REDES SOCIALES.

SI TU ERES EL JEFE !!!! FACILITA EL ACCESO A LA REDES SOCIALES Y AUMENTANTARÁS PRODUTIVIDAD.
Redes Sociales :  Facebook, My space, Blogs...  Fomentam un ambiente de  trabajo basado en la confianza  de  los trabajadores y  eso contribuye a aumentar la productividad de sus trabajadores. A esta conclusión llega un estudio dirigido por psigologos de la Universidad de Goldsmiths. Pese a la recomendación . son muchos las empresas que aum  no hacen, pues temen un axceso de confianza por parte de los trabajadores

DELICIA DA LIDIA - TORTA HELADA DE COCO

TORTA  HELADA DE COCO

Massa:
2 tazas (té) de azúcar
2 tazas (té) de harina de trigo
4 huevos
1 taza (té) de leche
2 cucharadas (sopa) de coco rallado
1 cucharada (sopa) de levedura royal
2 cucharadas (sopa) de margarina sin sal

cobertura:
1 lata de leche condensada
1 vaso (200 ml) de leche de coco
1 taza de coco rallado
Preparo
Massa:
Mezcle los huevos, la leche, la margarina, el azúcar y el coco
Coloque el trigo en un bol, verter el bateador golpeado y mezclar hasta que quede suave
Añadir el coco y mezclar
Finalmente la levadura
Colocar en forma engrasado y enharinado
Hornear en horno moderado, precalentado, durante unos 40 minutos o hasta que estén doradas
Cobertura:
Mezclarlo (sin necesidad de coger el fuego), se puso el pastel todavía caliente, espolvorear coco rallado
Tome congelar!

martes, 3 de febrero de 2015

DELICIA DA LIDIA : CUZCU DULCE DE TAPIOCA

CUZCU DULCE DE TAPIOCA

Ingrediente
3 tazas (té) de granos de tapioca (que se encuentra en los supermercados)
1/2 kg de azúcar (o al gusto)
2 vasos de leche de coco
1 paquete de coco rallado (si prefiere utilizar 1 coco rallado fresco, es mejor)
1 litro de leche hervida, pero ya caliente, casi frío
La leche condensada (para usar como cobertura, si se quiere)

Modo de preparo
Mezcle la leche de coco, coco rallado y azúcar a la leche hervida, ya caliente
Añadir esta mezcla al plato tapioca hornear, mezclar, cubrir con un paño (o cubierta) y deje reposar, revolviendo ocasionalmente
Si la mezcla es demasiado rígida, añadir un poco más de leche
Si se pone demasiado suave, añadir unas cucharadas de tapioca
Lo ideal es dejar un poco blanda, porque después de colocar en la nevera para endurecer un poco
El cuscús debe tener la consistencia de un flan muy cremoso arroz

SALUD !BIENESTAR VISUAL : OJO SECO

¡Alivia tu  ojo seco!

El  ojo seco es la escasez o falta de lagrima  natural en el ojo , y en  la actualidad es la enfermedad ocular más frecuente,ya que la mayoria de los ojos irritables se producen por ojos secos.
Sus sintomas más notorios son el  enrojerimiento del ojos, sensción de "arenilla" y una rapida evaporación de la lagrima.
La mayor parte de la población sufre sequedad ocular de forma ocasional, y un porcetaje muy importante la padece de forma continuada.
Apesar de ser el ojo seco una enfermedad cronica, sus sintomas pueden aliviarse de varias maneras, mejorando asi la calidad de vida de las personas que padecen.
Existen suplementos que tomandos de forma regular, ayudan a suplir las carencias de las dietas que provocan una disminución de la calidad lagrimal. Incorporar algunos nutrientes en nuestra dieta que pueden  prevenir o mejorar la sensación de ojo seco, como acidos omega 6 y  omega 3 o vitaminas E y  C .
Con lagrimas artificiales , son el  tratamiento más conocido y el que más rapidamente actúa, aliviando los sintomas de la sequedad ocular. Existen  diferente tipos de lagrimas artificiales dependiendo del tipo de problema que se tenga.
*para usuarios de lentes de  contacto
*para aliviar la sequedad ocular ocasional
*para la sequedad ocular prolongada
Son varias las posibles forma  de  intentar reducir los sintomas de sequedad ocular. La via más eficaz es  consultar nuestro caso con un especialista en salud visual

lunes, 2 de febrero de 2015

QUE DELICIA DA LIDIA : RECETA DE PAN DE PATATA

PAN DE PATATA
INGREDIENTES

 Tiempo de preparación
 00min 1h
 rendimiento
 45 porciones
 ingresos

 RECETA
 1 kg de harina de trigo.
 3 huevos enteros.
 1 taza de leche tibia de vaca.
 ½ taza de aceite.
 4 cucharadas (sopa) de azúcar.
 1 cucharada (sopa) de sal.
 20 g de levadura instantánea para el pan.
 500 g de patatas cocidas no demasiado blandos y exprimidos.
 Relleno:
 500 g  de mortatela  triturada en licuadora.
 200 g de queso cremoso.
 1 taza (té) de perejil.
 1 taza (té) aceitunas verdes (opcional).
 2 cucharadas (sopa) de orégano.
 1 cucharadita (HA) de mostaza
 2 cucharadas (sopa) de salsa de tomate (opcional).
 ½ cuchara (sopa) de aceite.
PREPARE
disolver la levadura en la leche tibia
lugar en la licuadora taza de azúcar, la sal, el aceite, los huevos y la levadura en polvo y mezclar bien
en un bol, añadir la harina y el líquido de patata licuadora
amasar todo bien y dejar subir la masa hasta que doble su volumen, rehogar la mortadela con los demás ingredientes y dejar enfriar, hacer las bolas Stuff
Colocarlos en la bandeja de hornear engrasada con margarina, dejar crecer de nuevo, pasar gemas en todo y llevar a cocer en el horno precalentado a 180 grados hasta que estén doradas

TRABAJO !PROFESIÓN DE MAQULLADORA. FREELANCE..

La industria de la belleza es uno de los mejores para invertir hoy. Tiempos libres de crisis, cada vez que la gente invierte en belleza y este es un buen seguimiento a invertir. Y uno de los profesionales que pueden beneficiarse mucho de esto es el maquillaje, que puede actuar de vínculo con alguna empresa o ser una maquilladora freelance, produciendo mucho más activo en muchas áreas.

 Para aquellos que quieren convertirse en un artista de maquillaje independiente es necesaria antes de que todo está bien entrenado en la zona, es decir, que tiene que ser un profesional en este campo. Por lo tanto, para ser un artista de maquillaje independiente también es necesario para convertirse en un empresario, una vez, que se convertirá en su propio jefe. El trabajo duro, la formación y también en el área tendrá que actualizar. Si quieres entrar en este campo, he aquí algunos consejos que pueden ayudarle.

 Ventajas de ser un profesional independiente artista de maquillaje

 Esta rama puede ser más ventajoso para aquellos que trabajan en varios proyectos al mismo tiempo. Eso es porque usted ganará por evento y, si está disponible, puede actuar en varios eventos, incluso en el mismo día si se encuentran en diferentes turnos. Un maquillaje tradicional puede ganar en una gran ciudad con un sueldode  500, Euros como maquilladora freelance puede alcanzar más  2.000  euros por mes de trabajo en semanas de la moda, bodas y otros eventos que requieren la presencia de esta persona.

 A menudo se puede actuar para una empresa, pero deja la puerta abierta a otro y hay ramas bien rentables para operar en el mercado de maquillaje, como en estudios fotográficos, la producción de revistas, desfiles de moda, pero la boda, ya que es más común, es sin duda la más rentable.

 Certificación y el costo para ser un artista de maquillaje Freelancer

  La mayoría de las empresas que contratan a un freelance cuidados maquillaje que sabe hacer bien, pero también quiere saber si el profesional está capacitado para hacerlo y la certificación es muy importante en este momento.

 La buena noticia es que un curso de maquillaje profesional dura poco tiempo, menos de seis meses y usted aprenderá todo: maquillaje para fiestas y eventos, novias, para la noche, básico para el día a día, para eliminar las manchas y las imperfecciones de la piel entre otros. Y el valor es muy en cuenta: cuesta un promedio de 800 euros el curso completo, que es infinitamente más barato que ir a la universidad.

 Material de ser un artista de maquillaje Freelancer

 El material de trabajo es uno de los elementos más importantes para aquellos que buscan trabajar como maquilladora freelance. Usted necesita tener cuidado de lo visual y un estuche de maquillaje bien equipado y elegante apariencia es muy rentable. Maquillaje requiere visual, por lo que es comprar una maleta con ruedas con maquillaje e invertir en buenas marcas.

 Usted necesitará pinceles de buena calidad, artículos de marcas famosas y no sólo simple. Cuenta mucho trabajo con los mejores en el mercado e incluso si son más caros, nada puede faltar en su material de trabajo. Se estima un gasto de más de 700 euros, con productos para empezar, y menos de 200 euros en reemplazo mensual que se agote. Paletas profesionales sombras con más de 100 colores es básico tener en la bolsa, así como colorete, corrector y muchas, muchas barras de labios delineadores de varios formatos, retráctil o no.

 Trabajo divulgación de un Freelancer artista de maquillaje

 La difusión de su trabajo es muy importante para mostrar al mercado que usted es incluso una maquilladora freelance. Y ya que todo gira en torno a la tecnología de hoy, el primer paso es crear una página web la promoción de su obra. Además, también es necesario una pequeña inversión en marketing, tales como tarjetas de visita, folletos y volantes. La información es muy importante para dar a conocer su trabajo-

 En su página web, también es bueno tener una lista en línea. Ideal para la creación de este sitio es contratar a un diseñador gráfico para hacer que su página en internet, así profesional y aire moderno y siempre actualizado si sus contactos cambian. Aún en su sitio web, es bueno para crear un logotipo, ya que hace que la gente te recuerde. En cuanto a la creación de su tarjeta de visita, debe tener la cantidad adecuada de glamour y brillo. Para la creación de esta tarjeta es también alquiler fresca alguien especializado para desarrollar un diseño artístico que se relaciona con su estilo de trabajo.

 Como profesional independiente, es necesario insistir lo suficiente en la publicidad de cada día conseguir un mayor número de clientes. Luego, en sus volantes es importante añadir información importante como el menú de servicio, si usted va a la casa del cliente, su sitio web y teléfono entre otra información necesaria. No te olvides de añadir también en sus volantes de su logotipo y también dos o tres imágenes de su trabajo. Esto hace que la gente más interesada. Distribuya sus volantes en puntos estratégicos tales como salones de belleza, spas, boutiques nupciales y otros lugares donde se encuentra su público objetivo -.

 Es importante estar siempre al tanto de los deseos de los clientes y estar muy atento. Así que probablemente se le mostrará a otros nuevos clientes. Conquiste sus clientes también dar descuento para los que te traen otros nuevos clientes. Y nunca te olvides de ser siempre puntual y nunca faltar a una cita con un cliente. Siguiendo estos consejos y fuerza de voluntad, que te van a convertirse en un gran artista de maquillaje profesional independiente.

 Crear una tabla de artista de maquillaje Freelancer precios

 Incluso si no es fija, es importante estar al tanto del mercado y saber cómo su trabajo valioso. Una mesa fija ayuda a pensar acerca de cuánto vale su empresa y cuánto puede ser la inversión rentable. Para crear el precio ideal, hacer una búsqueda con la competencia y está en el medio, no demasiado bajo, una maquilladora freelance.

 La obra de un artista de maquillaje independiente es un tipo de desarrollo que el precio tiene que la fama de la empresa. Seguramente alguna vez pensó que un restaurante sería maravilloso ya que la carga era demasiado alto, ¿no? Lo mismo ocurre con el maquillaje. Si es demasiado barato, la gente tiende a no valorar el servicio.

 Algunos maquilladores pueden cobrar por hora de trabajo, pero no es ventajoso. Compruebe lo siguiente: si usted cobra para el maquillaje y hace 10 maquillaje No  10, euros cada uno, ganará  100 euros. Pero si te cobran por hora  50. euros y tienes tiempo para hacer el maquillaje 10, su ganancia será del 50% de lo que podría llevar en un bolsillo. Por no hablar de que su material será usado y la necesidad de reponer.

 Crear un Freelancer artista de maquillaje CONTRATO actuar de negocios y eventos

 ¿Cómo asegurar que usted reciba el valor combinado si no hay acuerdo? Esta es la mejor manera de entrar en el mercado y puede ser un gran consejo para asegurarse de que todo se hace legalmente. Usted no necesitará un abogado cada vez que vaya a realizar, pero la elaboración de un modelo estándar que se puede adaptar a su computadora cuando usted necesita nueva información solicitada por el cliente.

 En su contrato, deberá incluir las horas trabajadas y el lugar y la fecha, y el valor especificado en palabras y escritos por sus nombres para poder garantizar que todo estará bien al final. Si no se paga en la fecha especificada en el contrato, la maquilladora freelance puede seguir adelante con las acciones legales correspondientes.....

domingo, 1 de febrero de 2015

TRABAJO !SEGUIR TRABAJANDO DESPUÉS DE LOS 50 AÑOS DE EDAD CONTRIBUYE A LA LONGEVIDAD.

Mas Salud si  continua  trabajando depués de los 50 años.

Un nuevo estudio revela que trabajar más tiempo puede ayudar a vivir más tiempo. Los investigadores encontraron que la depresión y el estrés físico son más propensas para aquellos que se jubilan que para los que seguir trabajando.

La encuesta también muestra que hay una ligera mejoría en su salud poco después de retirarse, pero un descenso se percibe entonces. El artículo fue publicado por el Instituto de Affais Económico, el Reino Unido, y analizó los datos de hombres y mujeres con edades comprendidas entre 50 y 70 años en 11 países europeos.

El autor Gabriel H. Sahlgren, director de investigación en el Centro de Reforma del Mercado y Educación, y su equipo encontró que los jubilados eran un 40% más propensas a tener depresión y tenía alrededor de 60% más probabilidades de desarrollar problemas de salud en comparación con los que permanecen en el empleo.

En un estudio separado, los investigadores de la Escuela de Salud Pública, US Harvard, analizaron las tasas de ataque cardíaco y accidente cerebrovascular entre los hombres y las mujeres. Entre los casi 5.500 participantes en el estudio, los que se jubilaron eran 40% más propensos a sufrir un ataque al corazón o un derrame cerebral que los que seguían trabajando.

SALUD ! DRENAJE LINFATICO

DRENAJE   LINFÁTICO    MÉTODO   SANO

Además de ser un método sano, ha sido identificado como un agente desintoxicante poderoso. Estimula la circulación venosa, la liberación de toxinas antes de retenida en el cuerpo y mejorar en gran medida la aparición de la celulitis. El drenaje linfático se realiza manualmente, con movimientos repetitivos específicos.

Ingerir toxinas en nuestro día a día a través de dietas inadecuadas, el alcohol, el humo del cigarrillo (fumadores activos o pasivos), los medicamentos, el estrés, la contaminación, los pesticidas de los alimentos, entre otros aspectos. Estas toxinas se eliminan por el cuerpo de varias maneras:
*Pulmón - por la respiración y la espiración
*Riñones - la orina
*Glándulas sebáceas y sudoríparas - Piel
*Intestinos - heces
*Hígado - la bilis que se lleva toxinas en los intestinos, donde se excretan
Cuando por alguna razón, se altera el proceso de eliminación del cuerpo comienza a almacenar en las células de grasa y líquido intersticial (el líquido que se encuentra entre las células), la formación de grasa localizada.


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